Tràhibicus là một loại trà thảo mộc với nhiều tên gọi khác nhau. Đây là một loại trà có hương vị đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với vị chua thanh và màu đỏ tự nhiên nổi bật, trà hibicus bụt đã trở thành thức uống giải khát được ưa chuộng nhất hiện nay. Ngoài là một thức uống thơm ngon, nếu chúng ta biết cách pha trà hibicus và sử dụng đúng cách, nó còn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng lionpy học cách pha trà hibicus và tìm hiểu những thông tin về loại trà này nhé!
Mục lục
Nguyên liệu làm trà hibiscus
– 1 cup hoa hibiscus khô
– 8 cup nước
– ½ cup đường
– Nước chanh tươi
– Vài lát chanh để trang trí
– Lá bạc hà
Chất dinh dưỡng trong trà artiso đỏ
Trà artiso đỏ không chứa calo và caffein. Nó có thể uống nóng hoặc lạnh. Vì trà hibiscus có vị chua tự nhiên, người ta thường pha thêm đường hoặc mật ong để có vị ngọt, thêm calo và carbohydrate.
Lợi ích sức khoẻ đối với tim của trà hibiscus được cho là nhờ các hợp chất anthocyanin, cũng là chất mang lại màu sắc cho các loại quả mọng.
Trong lịch sử, trà artiso đỏ đã được sử dụng ở các nước châu Phi để giảm nhiệt độ cơ thể, điều trị bệnh tim, và làm dịu đau họng. Ở Iran, trà hibiscus được sử dụng để điều trị cao huyết áp.
Các nghiên cứu gần đây đã xem xét vai trò của hibiscus trong điều trị cao huyết áp và cholesterol cao.
Cách làm món trà hibicus
Cây Hibiscus (Hibiscus Sabdariffa) thuộc họ Dâm bụt, có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và Đông Nam Á nhưng hiện được trồng ở nhiều nước nhiệt đới và cận nhiệt đới. Nhiều bộ phận của cây được dùng làm thực phẩm hoặc làm thuốc.
Trà artiso đỏ được phân loại là trà thảo dược. Trà thảo dược được làm từ nhiều loại thực vật, cây thuốc và gia vị khác nhau. Ở nhiều nước, trà thảo dược không được gọi là “trà” vì nó không được làm từ cây trà (Camellia sinensis).
Mặc dù không phổ biến như các loại trà đen và xanh, doanh thu từ trà thảo dược tiếp tục tăng, một phần do lợi ích sức khoẻ tiềm ẩn của chúng.
Hoa hibiscus (hoa atiso đỏ) chắc chắn đã rất quen thuộc với nhiều người bởi nhiều công dụng như: làm trẻ hóa cơ thể, giảm nguy cơ ung thư, giảm huyết áp, cải thiện lượng cholesteron trong máu,…. Vậy nên một tách trà hibiscus vào giữa mỗi buổi chiều sẽ là thói quen rất tốt cho bạn. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà hibiscus giải nhiệt ngày hè nhé.
Bước 1: Bạn cho 4 ½ cup nước vào đun sôi rồi đổ ra bát rộng và cho hoa hibicus với đường vào.
Bước 2: Khuấy đều cho đường tan hẳn và để như vậy trong 10 phút.
Bước 3: Bạn gạn nước hoa hibicus ra, bỏ phần cái đi.
Bước 4: Thêm nước chanh và 3 ½ cup nước còn lại vào và nêm thêm đường nếu muốn nhé.
Lưu ý khi làm trà hibicus
– Trước khi thưởng thức, bạn trang trí ly trà của mình với vài lát chanh tươi và lá bạc hà nhé.
– Trà hibicus có thể dùng nóng hoặc lạnh. Nếu cho thêm đá, bạn nên điều chỉnh lượng đường cho phù hợp.
Chúng tôi vừa chia sẻ đến bạn cách pha trà hibiscus. Lưu ý trong cách pha trà hibiscus và những thông tin hữu ích khác. Hy vọng rằng với cách pha trà hibiscus trên sẽ giúp bạn tạo nên được những ly trà hibiscus thơm ngon, chuẩn vị nhất. Chúc các bạn thành công với cách làm trà hibicus trên đây nhé.
