Thịt lợn là một trong những món ăn không thể thiếu trên bàn ăn của người Việt. Giá thịt lợn thay đổi có thể ảnh hưởng đến đời sống của người dân. Như thường lệ, cứ mỗi dịp cuối năm, giá thịt lợn lại có nhiều biến động. Nguyên nhân chính là nhu cầu tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên Đán sắp đến. Hiện nay, giá thịt lợn cũng đang có nhiều động thái khác nhau. Việc dự đoán giá thịt lợn trong tương lai là tương đối khó khăn. Vậy nguyên nhân biến động thị trường thịt lợn là do đâu? Thị trường thịt lợn đang thay đổi thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây của lionpy nhé!
Mục lục
Lợn hơi có động thái trái chiều tại từng vùng
Hiện tại giá lợn vẫn đang thấp. Theo dự báo, giá lợn hơi dịp Tết Nguyên đán sẽ tăng, nhưng không có biến động lớn. Hôm 18/11, tại khu vực miền Bắc và miền Trung, giá lợn hơi đồng loạt giảm, trong khi miền Nam tăng từ 1.000 – 2.000 đồng/kg so với hôm 17/11.
Giá lợn hơi tại miền Bắc
Ở khu vực miền Bắc, giá thu mua lợn hơi điều chỉnh giảm tại nhiều tỉnh, thành. Dao động trong khoảng 40.000 – 45.000 đồng/kg. Tại tỉnh Tuyên Quang, Hưng Yên, giá lợn hơi cùng giảm 4.000 đồng/kg xuống lần lượt 40.000 đồng/kg và 42.000 đồng/kg.
Tại Nam Định, sau khi giảm 2.000 đồng/kg, hiện thương lái thu mua giá lợn hơi với mức 43.000 đồng/kg. Còn tại Hà Nội, Bắc Giang, Vĩnh Phúc, giá lợn hơi lần lượt giao dịch ở mức 41.000 đồng/kg; 42.000 đồng/kg và 44.000 đồng/kg. Đây là giá sau khi đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi tại miền Trung
Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, giá lợn hơi giảm nhẹ 1.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 44.000 – 46.000 đồng/kg. Cụ thể, tại tỉnh Quảng Bình, Ninh Thuận, giá lợn hơi giảm 1.000 đồng/kg, xuống mức 44.000 đồng/kg.
Tại tỉnh Quảng Trị, Lâm Đồng giá lợn hơi đi ngang, hiện được thu mua với mức 46.000 đồng/kg. Các tỉnh như: Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Đắk Lắk, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Huế, Bình Định, Khánh Hòa, Bình Thuận, giá lợn hơi giao dịch ở mức 45.000 đồng/kg. Còn tại tỉnh Nghệ An, giá lợn hơi ở mức thấp 44.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi tại miền Nam
Trong khi đó, tại miền Nam, thị trường lợn hơi hôm nay điều chỉnh tăng 1.000 – 2.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 43.000 – 46.000 đồng/kg.Tại tỉnh Sóc Trăng, Bạc Liêu, sau khi cùng nhích tăng 1.000 đồng/kg, giá lợn hơi giao dịch chung ở mức 46.000 đồng/kg. Tại tỉnh Hậu Giang, sau khi tăng 2.000 đồng/kg, hiện lợn hơi được thu mua ở mức 44.000 đồng/kg.
Các địa phương còn lại không thay đổi. Tại tỉnh Bình Phước, Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, Tây Ninh, Cần Thơ, Cà Mau, Vũng Tàu, giá thu mua lợn hơi ở mức 45.000 – 46.000 đồng/kg. Hiện giá lợn hơi đang dao động ở mức 42.000 – 46.000 đồng/kg, tăng khoảng 15 – 20% so với thời điểm giá chạm đáy vào giữa tháng 10.
Dự đoán tăng nhẹ giá lợn hơi dịp Tết
Theo ngành nông nghiệp tỉnh Vĩnh Long, số hộ chăn nuôi nhỏ lẻ phục vụ thị trường Tết Nguyên đán năm nay không nhiều. Ông Lê Trường Hận, Trưởng trạm Chăn nuôi và Thú y thành phố Vị Thanh, chia sẻ: “Năm nay, tình hình chăn nuôi đón Tết trên địa bàn không nhộn nhịp như các năm trước”. Nguyên nhân là do người dân lo ngại giá lợn hơi xuống thấp, chi phí chăn nuôi tăng. Nhất là những tác động tiêu cực của tình hình dịch COVID-19 đến thị trường tiêu thụ cuối năm.
Đại diện của Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết, đến dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn sẽ tăng nhưng không bằng những năm trước. Hiện việc giãn cách xã hội diện rộng như trước đây sẽ không diễn ra, thay vào đó khoanh vùng, cách ly trong phạm vi nhỏ. Việc sản xuất lưu thông cơ bản vẫn thuận lợi và không để xảy ra tình trạng ứ đọng 1,5 – 2 triệu con lợn quá lứa như thời điểm tháng 8 – 10.
Vì vậy, giá lợn hơi dịp Tết Nguyên đán sẽ tăng, nhưng chỉ dao động ở mức 55.000 – 60.000 đồng/kg, mức giá hài hòa giữa 3 khâu sản xuất – lưu thông – tiêu dùng. 16 doanh nghiệp đã chuẩn bị sẵn nguồn hàng cho dịp Tết nên sẽ rất khó có đột biến giá xảy ra. Như vậy, giá lợn hơi sẽ tăng nhưng không có biến động lớn.
Tổng kết
Giá lợn hơi chịu nhiều biến động ảnh hương không nhỏ đến đời sống người dân. Việc bình ổn giá sao cho phù hợp là rất quan trọng khi dịp Tết đang đến gần. Người tiêu dùng cần để ý để chuẩn bị cho nhu cầu của mình. Để tìm hiểu thêm các thông tin liên quan, hãy theo dõi thêm các bài viết khác.