Ông Steven Gerrard mới đây đã trở thành vị tân huấn luyện viên cho đội bóng Villa Park thay cho huấn luyện viên cũ Dean Smith. Bản hợp đồng này của huyền thoại Liverpool với The Villa được diễn ra trong thời gian đó là 3 năm rưỡi. Ngay khi vừa nhậm chức ông đã có động thái liên quan đến chế độ dinh dưỡng của các học trò. Gerrard cấm học trò dùng sốt cà trong các bữa ăn bởi ông đặt mục tiêu cải thiện thể lực, giảm cân với những cầu thủ dư thừa cân nặng, bên cạnh đó duy trì tình trạng sung sức của các học trò. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn về thông tin này trong bài viết dưới đây nhé!
Mục lục
Gerrard xác nhận cấm học trò dùng nước sốt cà chua trong các bữa ăn
Trong cuộc họp báo, ông Steven Gerrard xác nhận cấm các cầu thủ Aston Villa dùng nước sốt cà chua trong bữa ăn, đúng như những gì đồn thổi. “Đúng thế. Chúng bị cấm trước khi tôi nhìn thấy chúng”, cựu HLV Rangers nói khi được hỏi có phải ông không cho phép các học trò dùng nước sốt cà chua hay không.
Nhà cầm quân người Anh nói tiếp: “Các cầu thủ cần có tâm lí tốt. Trên tất cả, họ cần phải phấn đấu để cải thiện mình trở nên giỏi hơn”. Mục tiêu mà Gerrard hướng đến là cải thiện thể lực. Giảm cân với những cầu thủ dư thừa cân nặng và duy trì tình trạng sung sức của các học trò.
Ngoài ra, HLV này còn đích thân yêu cầu đội ngũ đầu bếp phải tính toán. Định lượng dinh dưỡng phù hợp. Đáng lưu ý, việc sử dụng bơ hay dầu ăn phải giảm thiểu trong quá trình chế biến. Trong những ngày thi đấu, các món ăn sẽ có sự bổ sung thêm protein. Và carbohydrate để cung cấp năng lượng nhiều hơn cho các cầu thủ.
Điều đó có nghĩa là cầu thủ sẽ ăn nhiều thịt gà, cá và trứng để cung cấp protein và mì ống, gạo và khoai tây để cung cấp carbohydrate. Ngoài ra, sữa chua và trái cây cũng sẽ được sử dụng nhiều để giúp ích tiêu hóa và bổ sung vitamin.
Gerrard muốn đem tới sự cải tổ mới cho đội bóng mình dẫn dắt
Theo lời giải thích của Gerrard, động thái này chỉ là bước nhỏ. Trong những gì mà ông muốn đem tới sự cải tổ cho đội bóng. “Các cầu thủ phải có thái độ đúng đắn. Kể cả những điều giản như chuyện ăn uống. Đó là điều mà tôi luôn hướng đến khi nhận lời dẫn dắt Aston Villa”. Huyền thoại Liverpool quả quyết trước giới truyền thông.
Không chỉ Gerrard, mà tân huấn luyện viên Antonio Conte của Tottenham. Cũng đã cắt giảm xốt cà chua và xốt mayonnaise khỏi thực đơn của đội bóng thành London. Bên cạnh đó, Conte đã thực thi một số quy tắc ăn uống nghiêm ngặt với học trò.
Tuy nhiên, Rick Miller, một chuyên gia dinh dưỡng thể thao hàng đầu tại Anh lại cho rằng. Việc dùng xốt cà chua với liều lượng phù hợp có thể khuyến khích thói quen ăn uống lành mạnh hơn. Thay vì cấm đoán một cách triệt để như cách mà Conte hay Gerrard đang áp dụng.
